как следить за уровнем холестерина в крови

НЕТ-ЖИРНОМУ МЯСУ, ДА- „ ВАРЕНОЙ РЫБЕ

После перенесенного инфаркта миокарда врач мне настоятельно рекомендовал следить за уровнем холестерина в крови. Но что для этого делать, толком не объяснил. Слышал, что ежедневное сосание чеснока утром натощак очищает коронарные артерии от всяких засорений и атеросклеротических бляшек. Так ли это? Или вы мне посоветуете что-то другое?

Адрес: Мирзалиеву М. Д., 368780 Дагестан, Магарамкент-ский р-н, с. Магарам-кент, ул. Оскара, д.34.



— В качестве лекарственного средства чеснок используется с древних времен, — говорит врач-терапевт высшей категории, доктор медицинских наук Татьяна Владимировна МИТРОХИНА. — Вместе с тем точка зрения большинства ученых во всем мире (и этому есть научные подтверждения) следующая: чеснок, несомненно, является полезным продуктом, источником многих витаминов, но и злоупотреблять им не следует, так как чрезмерное употребление чеснока может вызывать обострение таких желудочно-кишечных заболеваний, как гастрит, язвенная болезнь, дуоденит.

Что можно посоветовать? На сегодня самым эффективным средством борьбы с холестерином является группа препаратов, в которую, в частности, входят розува-статин, аторвастатин, симвастатин. При постоянном приеме 1 таблетки в день препаратов из этой группы отложения холестерина на стенках артерий снижаются на 40-50%. Кроме того, необходимо соблюдать так называемую гипохолестериновую диету.

• В первую очередь советую исключить употребление жирных мясных продуктов: свинины, баранины, телятины и говядины, субпродуктов (печень, сердце, мозги, легкое, желудки животных), красного мяса курицы, колбас и сосисок. Это же относится к молочным продуктам, твердым сортам сыра.

• При приготовлении бульонов и супов рекомендую использовать мясо без костей, курицу без кожи. После охлаждения бульона обязательно снимайте с него шумовкой весь жир и выбрасывайте его.

• Не менее 3 раз в неделю (еще лучше - ежедневно) ешьте рыбу, желательно морскую, в тушеном, запеченном или отварном виде.

• Откажитесь от сливочного масла, замените его на любое растительное.

• Съедайте не более 2 яиц в неделю (можно вовсе отказаться от них), ограничьте употребление соли до 5 г в сутки.

• Употребляйте ежедневно каши из муки грубого помола, а также рис, гречку, овсянку, чечевицу.

• Очень советую ежедневно съедать не менее 4 свежих крупных фруктов или овощей, не менее 30 г зелени и по 4 грецких или миндальных ореха.

Большое значение в профилактике развития атеросклероза имеет физическая активность: ежедневная зарядка либо прогулка в быстром темпе в течение 30 минут и 3 раза в неделю игровые виды спорта на свежем воздухе продолжительностью не менее 1 часа.

И еще крайне важны оптимистичный настрой, положительный взгляд на мир, готовность прийти на помощь более слабому и нуждающемуся человеку, способность к состраданию и сопереживанию. Ведь гораздо легче предотвратить болезнь (иногда всего лишь добрым словом), чем лечить ее долгие годы.